Heimagerðir íspinnar með súkkulaði og salthnetum
Það jafnast ekkert á við heimagerðan ís.
mbl.is/Mainlifestyle.dk
Setja bókamerki
Við erum ekkert hætt að gera vel við okkur þó að stærsta hátið ársins sé að líða hjá. Það má alltaf gleðja sig og aðra með heimagerðum íspinnum sem munu slá í gegn eins og gott lag með heitustu hljómsveit landsins. Því þessir pinnar eru ómótstæðilegir svo ekki sé minna sagt.
Heimagerðir íspinnar með súkkulaði og salthnetum (8 stk.)
- 2 eggjarauður
- 50 g sykur
- 1 vanillustöng
- ¼ tsk. salt
- 2 dl rjómi
- Íspinnaform
Annað:
- 200 g mjólkursúkkulaði
- 25 g salthnetur
Aðferð:
- Pískið eggjarauðurnar, sykur og kornin úr vanillustönginni þar til blandan verður ljós og létt. Saltið. Pískið rjómann og blandið honum varlega saman við eggjamassann.
- Hellið blöndunni í 8 íspinnaform og frystið í 1 tíma. Stingið pinnum í ísinn og setjið aftur inn í frysti í það minnsta 8 tíma eða yfir nótt.
- Takið ísinn varlega úr formunum og leggið á bökunarpappír. Setjið ísformin þó aftur inn í frysti á meðan.
- Hakkið súkkulaði og bræðið yfir vatnsbaði í skál. Hakkið salthneturnar smátt. Hellið súkkulaðinu í glas sem er nægilega breitt til að ísinn komist þar ofan í. Dýfið íspinnunum ofan í súkkulaðið og stráið hnetunum strax yfir áður en súkkulaðið nær að harðna.
- Setjið ísinn aftur inn í frysti í a.m.k. 1 klukkustund áður en hann er borinn fram.
Fjallvegir á Vestfjörðum og víða um land á óvissustigi
„Átti von á fleiri útköllum“
Fundaði með starfsfólki í fjóra tíma í gær
Tilfellum RS-víruss fjölgar verulega
Gul viðvörun í gildi: Suðaustan stormur
JBT Marel muni einblína á tekjusamlegð
„Á allt sitt undir því að njóta trausts almennings“
Hvetja fólk til að huga að niðurföllum