Beikonvafinn aspas fyrir ketó kroppa

• 24 aspasstönglar
• 12 beikonsneiðar
• 1 tsk. ólífuolía
• ½ tsk. hvítlaukssalt
• ½ tsk. svartur pipar

Aðferð:

1. Hitið ofninn í 200°.
2. Skerið endann af aspasnum og dreypið ólífuolíu yfir. Stráið hvítlaukssalti og svörtum pipar yfir.
3. Skerið beikonsneiðarnar til helminga, þannig að þú fáir tvær langar ræmur úr einni. Vefjið einni beikonræmu utan um aspasinn og setjið á ofngrind ofan á ofnplötu.
4. Bakið í 10 mínútur og notið töng til að snúa þeim við í ofninum. Bakið áfram í 10-15 mínútur eða þar til beikonið er alveg að verða stökkt. Setjið þá ofninn á grillstillingu í 1-2 mínútur þar til aspasinn fær þetta stökka yfirbragð.