Sjúklega ferskt gúrkumeðlæti
Brakandi ferskt gúrkumeðlæti sem hentar með öllum mat.
mbl.is/Melanie Dueck / Therecipecritic.com
Setja bókamerki
Algjörlega frábært gúrkumeðlæti er hér á ferð, ferskt og hollt - eitthvað sem allir vilja. Hér um ræðir ferskt og hollt salat sem er fullkominn hliðardiskur með kjúklingi eða annari steik.
Sjúklega ferskt gúrkumeðlæti (fyrir 8)
- 2 gúrkur skornar í þunnar skífur (jafnvel með mandolínjárni)
- ½ rauðlaukur, lítill og skorinn í þunnar skífur
- ½ bolli hrein grísk jógúrt
- 1 sítróna, börkurinn rifinn og safinn
- 1 msk. ferskt dill, saxað
- 1 hvítlauksrif, marið
- ½ tsk. kosher salt
- Pipar
Aðferð:
- Blandið saman grískri jógúrt, sítrónusafa, rifnum sítrónuberki, dilli, hvítlauk, salti og pipar.
- Blandið gúrku, rauðlauk og jógúrtblöndunni saman og berið fram.
Melanie Dueck / Therecipecritic.com
Melanie Dueck / Therecipecritic.com
Mjótt á munum degi fyrir kosningar
„Við vorum alveg á nippinu“
Tíu börn á spítala, þar af tvö á gjörgæslu
Hvað verður um sakamálin ef Trump vinnur? Eða tapar?
Boða umbreytingu í grunnskólanum
Ekki gerlegt að sakfella eftir lýsingu í ákæru
„Þetta er ljót mynd“