Það er góður dagur í dag til að fá sér lax enda 30% afsláttur af laxi í Hagkaup. Við mælum í sífellu með því að fólk borð meiri fisk og þetta er heldur betur tilefnið til að fjárfesta í laxinum og borða með bestu lyst.
Lax með mangó chutney og pistasíuhnetum
Fyrir fjóra
Bakið í 200°C heitum ofni í ca 15 min.
Berið fram með fersku salati, hrísgrjónum og naan brauði. Við mælum með fersku Stonefire naan brauði