Kakókúlur með kókos og chiafræjum (22 stk)

• 1 dl chiafræ
• 1 dl vatn
• 2/3 dl hnetusmjör
• 2 msk. kakó
• 1 dl haframjöl
• 1 tsk. kókosolía
• ½ dl kókosmjöl
• 1 tsk. vanillusykur
• 1 tsk. stevia
• 1 tsk. lakkrísrótarduft
• Ef til vill smá vatn eða mjólk

Aðferð:

1. Setjið chiafræin í 1 dl af vatni í 10 mínútur.
2. Hrærið restinni af hráefnunum saman og bætið chiafræjunum saman við undir lokin.
3. Blandið öllu saman með höndunum og setjið jafnvel smá vatn eða mjólk út í ef þú átt í erfiðleikum með að láta deigið hanga saman.
4. Rúllið upp í litlar kúlur.
5. Geymið í kæli og njótið þegar hungrið seðjar að.