Matur | Matreiðsluþættir | mbl | 5.11.2019 | 11:40 | Uppfært 11:57

Heimsins bestu fiskibollur

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Thomas Koebel Michelin-stjörnukokkur fór á kostum í franska sendiráðsbústaðinum með kræsingarnar sínar.

Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki

» Fleiri tengdar fréttir

Kvöldverðarhugmyndir...

Spaghettí á 10 mínútum með ferskri steinselju og velt upp úr grískri jógúrt.

Spaghettí á 10 mínútum í boði Helgu Möggu

» Fleiri tengdar fréttir

Fiskréttir

Undursamlega góð bleikja sem á vel við að bera fram í miðri viku.

Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu

» Fleiri tengdar fréttir

Eldað á mbl.is

Skuggalega góð pítsa sem slær alls staðar í gegn

Skuggalega góð pítsa sem slær alls staðar í gegn

Fiskibollur eru eitt það allra besta sem hægt er að bjóða upp á? Hvað á ef þær eru smjörsteiktar, bornar fram með nýjum kartöflum og góðu grænmeti. 

Hér eru bollurnar gerðar frá grunni og við hvetjum ykkur svo sannarlega til að prófa. 

Heimsins bestu fiskibollur

  • 800 g þorskur (eða hvaða fiskur sem þú vilt)
  • 1 laukur
  • 1 msk. capers
  • 1 tsk. Gott fiskikrydd
  • 2 msk. hveiti
  • 2 egg
  • 1 msk. kartöflumjöl
  • Salt og pipar

Aðferð:

Hakkið fiskinn, laukinn og capers. Blandið hinum hráefnunum saman við og blandið vel saman. Saltið og piprið eftir smekk. Mótið síðan bollurnar og steikið á pönnu. 

mbl.is/

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Thomas Koebel Michelin-stjörnukokkur fór á kostum í franska sendiráðsbústaðinum með kræsingarnar sínar.

Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki

» Fleiri tengdar fréttir

Kvöldverðarhugmyndir...

Spaghettí á 10 mínútum með ferskri steinselju og velt upp úr grískri jógúrt.

Spaghettí á 10 mínútum í boði Helgu Möggu

» Fleiri tengdar fréttir

Fiskréttir

Undursamlega góð bleikja sem á vel við að bera fram í miðri viku.

Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu

» Fleiri tengdar fréttir

Eldað á mbl.is

Skuggalega góð pítsa sem slær alls staðar í gegn

Skuggalega góð pítsa sem slær alls staðar í gegn

mbl.is

Uppskriftir »

Brauðterta brjálaða barþjónsins
Brauðterta brjálaða barþjónsins
Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki
Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki
Fleira áhugavert
Yfir 300 stæði fóru undir hraun Virknin dregist saman um 600 metra „Má segja að þetta gos hafi þjófstartað“ Litlar líkur á að hraunið nái til mannvirkja

Uppskriftir »

Brauðterta brjálaða barþjónsins
Brauðterta brjálaða barþjónsins
Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki
Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki
Fleira áhugavert
Fatlaður drengur fær ekki þjónustu í verkfalli „Má segja að þetta gos hafi þjófstartað“ Börn hafi engan rétt á leikskólakennslu Hópur fólks reyndi að komast að eldgosinu