Lúxusútgáfan af brauðmat

• 1 baguette
• 15 g smjör
• Handfylli af salati, að eigin vali
• 125 g mildur brie-ostur eða geitaostur
• ¼ gúrka
• 125 g jarðarber
• Pipar

Aðferð:

1. Skerið baguette-brauðið til helminga og smyrjið botn og lok með smjöri.
2. Skerið ostinn og gúrkuna í þunnar skífur. Skerið jarðarberin í skífur.
3. Setjið salat, ost, gúrku og jarðarber á botninn á brauðinu og stráið svörtum pipar yfir.
4. Skerið baguette-samlokuna í fjóra jafnstóra bita og berið fram.

Uppskrift: Sæson.dk