Hér gefur að líta girnilega uppskrift að dásamlegum ostavöfflum sem innihalda ekkert hvítt hveiti og smakkast vel með alls kyns áleggi. Sum sé 100% ketó sem ætti að gleðja marga.
Cheddar-ketóvöfflur með avókadó og beikoni
1 skammtur
- 2 egg
- 50 g rifinn cheddarostur
- salt
- chiliflögur eftir smekk (má sleppa)
- álegg
- avókadó
- stökkt beikon
- sjávarsalt
- chiliflögur eftir smekk
- góð ólífuolía
Aðferð
- Blandið innihaldsefnum saman og bakið ostavöffluna í vöfflujárni.
- Ofan á vöffluna er svo gott að setja avókadó, stökkt beikon, chili, salt og ólífuolíu, en að sjálfsögðu má setja hvaða álegg sem fólk kýs.