Drykkurinn sem minnir á gin og tonic – bara betri (fyrir 8)

• 5 dl limoncello
• 3 – 3½ dl gin
• 2 – 2½ dl ferskur sítrónusafi
• Sódavatn
• Örþunnar sítrónuskífur – sirka 24 stk.
• Myntugreinar
• Klakar

Aðferð:

1. Blandið limoncello, gini og sítrónusafa saman í könnu og setjið í kæli í 2 tíma.
2. Setjið þunnar sítrónuskífur í átta glös  og fyllið með klökum.
3. Hrærðu aðeins í ginblöndunni áður en þú hellir henni í glösin.
4. Fyllið upp með sódavatni og skreytið með myntugreinum.