Einn vinsælasti grill-eftirréttur allra tíma er án efa fylltir bananar og hér kemur útgáfa frá Berglindi Hreiðars á Gotteri.is sem er sneisafull af súkkulaði og berjum.
Fylltir bananar á grillið
Fyrir 4
- 4 bananar (meðalstórir)
- 100 g Milka Daim-súkkulaði
- litlir sykurpúðar
- Oreo Crumbs með kremi
- Driscolls-jarðarber
- Driscolls-bláber
- Driscolls-hindber
Aðferð:
- Skerið endana af banönunum og því næst vasa í þá miðja eftir endilöngu. Fjarlægið síðan þann hluta af banananum (þetta er um 1/5 af honum) og fyllið með Milka-súkkulaði og sykurpúðum (ég kom 5 Milka-bitum í hvern banana og nokkrum sykurpúðum).
- Útbúið nokkurs konar hreiður úr álpappír og komið banananum fyrir ofan á því (sjá mynd).
- Grillið á meðalheitu grilli í nokkrar mínútur eða þar til sykurpúðarnir fá á sig dökkan hjúp og súkkulaðið er bráðið.
- Stráið Oreo crumbs yfir hvern banana ásamt berjum.
Ljósmynd/Berglind Hreiðarsdóttir