Hamborgari sem rífur í
Hamborgari sem rífur í - með chilimæjó.
mbl.is/Colourbox
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Þegar kvöldmaturinn þarf að vera auðveldur en samt góður er þessi hamborgari svarið við þeirri bón.
Hamborgari sem rífur í
Hamborgari sem rífur í
- 500 g nautahakk
- salt og pipar
- 1 límóna
- 1 búnt kóriander
- 1 rautt chili
- 1 msk kókosfita/olía
- 4 hamborgarabrauð
- 1 rauðlaukur
- 1 gúrka
- hjartarsalt
- 4 msk mæjónes
- 2 msk sæt chilisósa
Aðferð:
- Hitið ofninn í 200°.
- Setjið hakkið í skál og kryddið með salti og pipar. Raspið límónubörk yfir kjötið og saxið um helminginn af kóríandernum niður (geymið afganginn). Saxið chili smátt og setjið út í hakkið. Formið hakkið í fjögur buff.
- Hitið kókosolíuna á pönnu og steikið buffin í 2½ mínútu á hvorri hlið. Setjið þau síðan inn í ofn í 4 mínútur.
- Saxið rauðlauk í báta og skerið gúrkuna niður.
- Hrærið mæjónesi saman við chilisósu.
- Smyrjið brauðin með chilimæjónesi og setjið grænmeti og buff á milli ásamt kóríanderblöðum.
Tengdar fréttir
Uppskriftir
- Páskaegg matgæðinganna sem heilla gestina upp úr skónum
- Sigrún Sól töfraði fram gullfallega páskarúllutertu
- Mögulega bestu snúðar sem þú hefur smakkað
- Íslenskir kokkar elduðu í opinberri heimsókn forseta Íslands til Noregs
- „Það heillar mig hversu mikil áskorun er að þróa og búa til nýja drykki“
- Dómsmálaráðherra afhjúpar leyndardóminn bak við páskalambið
- „Ef ég yrði að velja eitt hráefni yrðu kartöflurnar fyrir valinu“
- Ljúffengt rjómaostapasta með risarækjum sem steinliggur
- Töfrandi fermingarveisla sem fangar augað
- Eftirrétturinn sem matargestirnir tóku andköf yfir
- Íslenskir kokkar elduðu í opinberri heimsókn forseta Íslands til Noregs
- „Ef ég yrði að velja eitt hráefni yrðu kartöflurnar fyrir valinu“
- Mögulega bestu snúðar sem þú hefur smakkað
- Dómsmálaráðherra afhjúpar leyndardóminn bak við páskalambið
- Töfrandi fermingarveisla sem fangar augað
- Ljúffengt rjómaostapasta með risarækjum sem steinliggur
- Hefur þú prófað að matreiða kalkúnaskip?
- „Það heillar mig hversu mikil áskorun er að þróa og búa til nýja drykki“
- Ítölsk sælkeraveisla í Vesturbænum
- „Hjálpar mikið að vera með skipulagðan vikumatseðil“
- Mögulega bestu snúðar sem þú hefur smakkað
- „Ég elska að borða hamborgara í baði“
- Sigurgeir bakar brauð á hverjum laugardagsmorgni
- Dómsmálaráðherra afhjúpar leyndardóminn bak við páskalambið
- Pepperóní-ostasalat úr gömlu Brauðréttabók Hagkaups
- Fagurkerinn sem fer alla leið
- Klessukartöflusalatið hennar Völlu er nýstárlegt og litríkt
- Ekta kúrekasmjör sem gerir allt betra
- Vasaskrímslin geta hjálpað drengjum
- Góðgerðarpítsa Domino’s seldist upp í gær
„Enginn skilur hvað eigi að taka við“
Misskilningur um afstöðuna til ESB
Þjóðverjar opna á Taurus-flaugar
Skjálfti upp á 3,7 í Ljósufjallakerfi
Matur »
/frimg/1/56/3/1560374.jpg)
- Páskaegg matgæðinganna sem heilla gestina upp úr skónum
- Sigrún Sól töfraði fram gullfallega páskarúllutertu
- Mögulega bestu snúðar sem þú hefur smakkað
- Íslenskir kokkar elduðu í opinberri heimsókn forseta Íslands til Noregs
- „Það heillar mig hversu mikil áskorun er að þróa og búa til nýja drykki“
- Dómsmálaráðherra afhjúpar leyndardóminn bak við páskalambið
- „Ef ég yrði að velja eitt hráefni yrðu kartöflurnar fyrir valinu“
- Ljúffengt rjómaostapasta með risarækjum sem steinliggur
- Töfrandi fermingarveisla sem fangar augað
- Eftirrétturinn sem matargestirnir tóku andköf yfir
- Íslenskir kokkar elduðu í opinberri heimsókn forseta Íslands til Noregs
- „Ef ég yrði að velja eitt hráefni yrðu kartöflurnar fyrir valinu“
- Mögulega bestu snúðar sem þú hefur smakkað
- Dómsmálaráðherra afhjúpar leyndardóminn bak við páskalambið
- Töfrandi fermingarveisla sem fangar augað
- Ljúffengt rjómaostapasta með risarækjum sem steinliggur
- Hefur þú prófað að matreiða kalkúnaskip?
- „Það heillar mig hversu mikil áskorun er að þróa og búa til nýja drykki“
- Ítölsk sælkeraveisla í Vesturbænum
- „Hjálpar mikið að vera með skipulagðan vikumatseðil“
- Mögulega bestu snúðar sem þú hefur smakkað
- „Ég elska að borða hamborgara í baði“
- Sigurgeir bakar brauð á hverjum laugardagsmorgni
- Dómsmálaráðherra afhjúpar leyndardóminn bak við páskalambið
- Pepperóní-ostasalat úr gömlu Brauðréttabók Hagkaups
- Fagurkerinn sem fer alla leið
- Klessukartöflusalatið hennar Völlu er nýstárlegt og litríkt
- Ekta kúrekasmjör sem gerir allt betra
- Vasaskrímslin geta hjálpað drengjum
- Góðgerðarpítsa Domino’s seldist upp í gær
Hæstiréttur viðurkennir mistök: Fóru ekki yfir gögn