Maltesers-bitar á 15 mínútum

• 100 g smjör
• 200 g mjólkursúkkulaði
• 3 msk síróp
• 225 g digestivekex
• 204 g Maltesers
• 175 g hvítt súkkulaði

Aðferð:

1. Bræðið smjör, mjólkursúkkulaði og síróp á pönnu á meðalhita í nokkrar mínútur þar til mjúkt.
2. Myljið kexið niður í matvinnsluvél eða poka.
3. Setjið súkkulaði-smjörblönduna í skál saman við kexið. Bætið Maltesers-kúlunum saman við (skiljið nokkrar eftir til skrauts) og blandið vel saman.
4. Setjið blönduna í 20 cm fat og þrýstið vel út í hliðarnar.
5. Bræðið hvíta súkkulaðið yfir vatnsbaði og hellið yfir Maltesers-kexblönduna. Myljið Maltesers-kúlur yfir og setjið inn í ísskáp í þrjá tíma. Takið þá út og skerið í bita.