Unaðslegur forréttur sem klikkar ekki
Kristinn Magnússon
Þóra Kolbrá Sigurðardóttir
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
/frimg/1/53/1/1530164.jpg)
Grafinn gæsa-tartar með norðlensku laufabrauði og trönuberjasultu
- ½ - 1 stk. grafin gæsabringa
- 4 stk. skallottlaukur
- 1/3 box graslaukur
- 1 stk. klementína – zest og safi
- 3 msk. klementínuolía
- salt
- norðlenskt laufabrauð frá Gamla Bakstri
- trönuberjasulta
Aðferð:
Gæsin, laukurinn og graslaukurinn skorið smátt og blandað saman í skál með klementínu-zestinu, safanum og klementínuolíunni, smakkað til með salti.
Laufabrauð brotið niður, smurt með trönuberja-sultu og tartarinn þar ofan á.
/frimg/1/53/1/1530164.jpg)
„Líf mitt er búið”
Kennarar hafa hafnað tveimur tilboðum
/frimg/1/36/11/1361142.jpg)
Margir nemendur upplifa óöryggi og kvíða
Segir 2025 skera úr um hver vinnur stríðið
Kosningaspá: Þrír flokkar skilja sig frá
Brunagaddur inn til landsins
„Það þarf ekki að hækka skatta“
Segja skemmdarverk unnin á sæstrengjum
