Unaðslegur forréttur sem klikkar ekki
Kristinn Magnússon
Þóra Kolbrá Sigurðardóttir
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Grafinn gæsa-tartar með norðlensku laufabrauði og trönuberjasultu
- ½ - 1 stk. grafin gæsabringa
- 4 stk. skallottlaukur
- 1/3 box graslaukur
- 1 stk. klementína – zest og safi
- 3 msk. klementínuolía
- salt
- norðlenskt laufabrauð frá Gamla Bakstri
- trönuberjasulta
Aðferð:
Gæsin, laukurinn og graslaukurinn skorið smátt og blandað saman í skál með klementínu-zestinu, safanum og klementínuolíunni, smakkað til með salti.
Laufabrauð brotið niður, smurt með trönuberja-sultu og tartarinn þar ofan á.
Kostnaður áætlaður 8,6 milljarðar
Íranir hafna allri aðild að banatilræðinu
Kourani dæmdur í átta ára fangelsi
Frömdu hundruð stríðsglæpa í árásinni
Vilja ekki sjá Kjalölduveitu í verndarflokki
Sveitalubbinn með Hvíta húsið í sigtinu
Höddi Magg snýr aftur í enska boltann
J.D. Vance varaforsetaefni Trumps