Sunnudagskakan sem kætir mannskapinn
Ljúffeng sítrónukaka með gljáa sem fjölskyldan mun elska.
Mbl.is/Stork
Setja bókamerki
Hér er hreint út sagt unaðsleg formkaka á ferð – eða sítrónukaka með gljáa sem fullkomnar þessa einstöku sunnudagsköku af bestu gerð. Hún passar vel með sumrinu og mettar marga munna. Það tekur rétt um klukkutíma að græja þessa dásemd frá því þú byrjar að hita ofninn og þar til hún er tilbúin.
Sunnudagskakan sem kætir mannskapinn
- 175 g hveiti
- 1 tsk. lyftiduft
- 175 g smjör
- 175 sykur
- 3 egg
- 2 msk. mjólk
- rifinn börkur af 2 sítrónum
Síróp
- Safi úr 2 sítrónum
- 114 g sykur
Aðferð:
- Hitið ofninn á 180°C.
- Blandið saman hveiti og lyftidufti og bætið því næst restinni af hráefnunum saman við.
- Smyrjið bökunarform/brauðform (sem rúmar 1 kg) og hellið blöndunni ofan í. Setjið inn í ofn í klukkustund eða þar til bakað í gegn.
- Veltið kökunni úr mótinu.
- Hitið sítrónusafann og sykurinn saman og hellið yfir alla kökuna. Berið fram og njótið.
„Hagræðingarmál eru í fyrsta sæti“
Bjarni afhenti Kristrúnu lyklana
„Þetta er ríkisstjórn almannahagsmuna“
Samfylking og Viðreisn gáfu loforð
Segir að verið sé að svindla á Bandaríkjunum
Ellefu skjálftar síðasta sólarhringinn
Skattamál verði líklega „þeirra mesta klemma“