Matur | mbl | 21.3.2022 | 14:40

Hnetusmjörsbitar sem bræða hjartað

Sykurlausir sælubitar. mbl.is/Svartáhvítu

Við elskum sælkerabita, og ekki verra ef þeir eru sykurlausir eins og þessir hér. Uppskriftin kemur frá Svönu Lovísu sem deildi með okkur annarri sykurlausri uppskrift nú á dögunum sem er alls ekki síðri.

Frétt af mbl.is

Uppáhalds snakkið hennar Svönu Lovísu

Hnetusmjörsbitar sem bræða hjartað

60 g smjör / við stofuhita eða bræða létt
45 g flórsykur (ég nota sykurlausan sem heitir Sukrin Melis)
85 g möndlumjöl
130 g hnetusmjör
1 tsk. vanilludropar

Aðferð:

Blanda öllu saman og setja í botninn á miðlungsstóru formi.
Bræða um 90-100 g af sykurlausu súkkulaði ofan á (ég notaði mjólkursúkkulaði frá Valor). Smyrja yfir og kæla. Þessir verða enn betri þegar allar bragðtegundirnar hafa blandast saman og búið er að kæla.
Það er best að eiga þessa til í formi í frysti og grípa í þegar sykurpúkinn bankar upp á.