Trixin til að eggin verði fullkomin
Nýsoðin egg eru frábær morgunmatur.
mbl.is/bowlofdelicious.com
Setja bókamerki
/frimg/1/55/57/1555702.jpg)
Fullt hús matar - eru svo sannarlega orð að sönnu. En hvernig verða eggin fullkomlega soðin?
Notaðu lokið
Ef þú eldar sex egg eða færri, þá þarftu ekki meira en 1/2 dl af vanti í pottinn. Hinsvegar er mikilvægt að sjóða eggin með lokið þétt á svo gufan úr vatninu fari ekki út - þannig tryggir þú að eggjahvítan verði fullkomlega þétt í sér.
Hversu lengi á egg að sjóða?
- Harðsoðið egg: 9 mínútur við lágan hita.
- Mjúkt egg: 7 mínútur við lágan hita.
- Linsoðið egg: 5 mínútur við lágan hita.
- Ef eggin eru lítil máttu draga frá 1 mínútu við hvern suðutíma. Og sama gildir ef eggin séu stór, þá máttu bæta við 1 mínútu á suðutímann.
- Gott ráð er að taka egg úr ísskápnum tíu mínútum áður en þú ætlar þér að elda það. Þar með fá eggin ekki 'hitasjokk' og hættan á því að skelin brotni við eldun er því minni.
- „Hefur alltaf verið mér hjartans mál“
- Bæjarbúar geta nú fengið matvöru senda beint upp að dyrum
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
- Stærsta kokteilahátíð Íslands hefst með látum
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- Andafit á hvolfi táknræn fyrir staðinn
- „Við heyrðum neyðarkallið og ákváðum að bregðast strax við“
- Fersk blóm, grænmeti og ávextir eru fallegasta skrautið
- Svona hámarkar þú frammistöðuna í hreyfingu með mat
- Bæjarbúar geta nú fengið matvöru senda beint upp að dyrum
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
- Stærsta kokteilahátíð Íslands hefst með látum
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- „Við heyrðum neyðarkallið og ákváðum að bregðast strax við“
- Hörkuspennandi keppni um Kokk og Grænmetiskokk ársins fram undan
- Fersk blóm, grænmeti og ávextir eru fallegasta skrautið
- Langar þig að bjóða upp á sælkeravöfflur?
- Ari Eldjárn: „Liðtækur en það eru afleiðingar“
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- „Við heyrðum neyðarkallið og ákváðum að bregðast strax við“
- Dubai-súkkulaði páskaeggin sem allir verða að prófa
- „Hún er bæði minn helsti smakkari og harðasti gagnrýnandi“
- Belladonna-appelsínurnar frá Olifa seljast hratt upp
- Smakkaði La Vina köku og þá var ekki aftur snúið
- Stutta leiðin að góðu stroganoffi
- Ari Eldjárn: „Liðtækur en það eru afleiðingar“
- Svona hámarkar þú frammistöðuna í hreyfingu með mat
- Bæjarbúar geta nú fengið matvöru senda beint upp að dyrum
Blaðamenn verjast árásum
Þjálfun á dýnum og vopnuð í hermi
Nemendum á miðstigi hótað: Hringt á lögreglu
„Mjög skýrt að Evrópa mun ekki bakka“
Matur »
/frimg/1/55/52/1555285.jpg)
/frimg/1/55/57/1555702.jpg)
/frimg/1/55/55/1555548.jpg)
- „Hefur alltaf verið mér hjartans mál“
- Bæjarbúar geta nú fengið matvöru senda beint upp að dyrum
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
- Stærsta kokteilahátíð Íslands hefst með látum
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- Andafit á hvolfi táknræn fyrir staðinn
- „Við heyrðum neyðarkallið og ákváðum að bregðast strax við“
- Fersk blóm, grænmeti og ávextir eru fallegasta skrautið
- Svona hámarkar þú frammistöðuna í hreyfingu með mat
- Bæjarbúar geta nú fengið matvöru senda beint upp að dyrum
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
- Stærsta kokteilahátíð Íslands hefst með látum
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- „Við heyrðum neyðarkallið og ákváðum að bregðast strax við“
- Hörkuspennandi keppni um Kokk og Grænmetiskokk ársins fram undan
- Fersk blóm, grænmeti og ávextir eru fallegasta skrautið
- Langar þig að bjóða upp á sælkeravöfflur?
- Ari Eldjárn: „Liðtækur en það eru afleiðingar“
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- „Við heyrðum neyðarkallið og ákváðum að bregðast strax við“
- Dubai-súkkulaði páskaeggin sem allir verða að prófa
- „Hún er bæði minn helsti smakkari og harðasti gagnrýnandi“
- Belladonna-appelsínurnar frá Olifa seljast hratt upp
- Smakkaði La Vina köku og þá var ekki aftur snúið
- Stutta leiðin að góðu stroganoffi
- Ari Eldjárn: „Liðtækur en það eru afleiðingar“
- Svona hámarkar þú frammistöðuna í hreyfingu með mat
- Bæjarbúar geta nú fengið matvöru senda beint upp að dyrum
„Ekki hægt að hækka skatta og þvo sér síðan um hendur“
Silja Bára næsti rektor Háskóla Íslands
„Ísland er ekki herlaust land“
Aukin fjármögnun forgangsmál