Sælkera mini naan brauð

• 6-8 Mini naan brauð
• 1 pk. hráskinka að eigin vali
• 1 pk. sterkur ostur að eigin vali
• Trufflu majónes (sjá uppskrift hér fyrir neðan)

Aðferð.

1. Smyrjið Naan brauð með smá majónesi.
2. Setjið hráskinku ofan á.
3. Bætið loks ostinum yfir. 

Trufflumajónes.

• 4 msk.majónes
• 1 rif hvítlaukur, rifið niður
• Salt og pipar eftir smekk
• Truffluolía eftir smekk
• Smá sítrónusafi úr ferskri sítrónu

Aðferð:

1. Setjið allt hráefnið í skál og hrærið vel saman.
2. Geymið í kæli fyrir notkun.

Bríó ostabrauð með eplum, hunangi og pekanhnetum

• 1 stk. Brio bun samlokubrauð (fæst í Sandholt bakaríi)
• 2 stk .bríó ostar
• 1 poki pekanhnetur
• Hunang eftir smekk 

Aðferð:

1. Byrjið á því að hita ofninn í 180°C.
2. Smyrjið brauðsneiðar með smjöri og steikið á pönnu við vægan hita.
3. Skerið niður ost og epli og raðið á brauðið.
4. Setjið í inn í ofn og látið ostinn bráðna.
5. Þegar osturinn er bráðinn takið út og stráið hunangi og pekanhnetum stráð yfir. 

Pylsuspjót með cheddar ostasósu

• 1 p pylsur
• 1 stk.pistadeig að eigin vali.

Aðferð:

1. Fletjið pitsadeigið út og skerið í strimla.
2. Vefjið utan um pylsurnar.
3. Steikið á pönnu eða grillið á grilli. 

Cheddar ostasósa

• 1 poki rifinn cheddarostur
• ½ dl mjólk
• 1 msk. smjör
• Cayenne pipar eftir smekk
• Dijon sinnep eftir smekk 

Aðferð:

1. Setjið í pott mjólk, smjör og cheddarost og bræðið
2. Bætið við sinnepi og cayenne pipar og smakkið til.

Hnetusmjörs súkkulaði bananapinnar

• 2 stk.bananar(skornir í tvennt og síðan aftur þvert á)
• Pinnar
• 2 dl hnetusmjör að eigin vali
• 50 g súkkulaði að eigin vali
• Salthnetur

Aðferð:

1. Byrjið á því að skera bananana í tvennt og síðan þvert á.
2. Stingið pinnum í bananabitana og frystið í 2-3 klukkutíma.
3. Hitið hnetusmjör og súkkulaði.
4. Eftir búið að er að frysta bananabitana dýfið þá bananapinnum í hnetusmjörið og leggið á bakka.
5. Setjið súkkulaði yfir og skreytið með salthnetum.