Sumarlegt kirsuberjatómata- og nektarínu salsa
Girnilegt salsa hjá Jönu með kirsuberjatómötum- og nektarínum með sumarlegu ívafi.
Samsett mynd
Setja bókamerki
Kristjana Steingrímsdóttir, ávallt kölluð Jana, heilsumarkþjálfi og uppskriftahöfundur er óstöðvandi þessa dagana að útbúa girnilega rétti sem kveikja í bragðlaukunum. Nú er hún búin að töfra fram þetta sumarlega og ferska salsa með kirsuberjatómötum og nektarínum sem er fullkomið sem meðlæti eða ofan á ristað súrdeigsbrauð með smá rifnum parmesan osti. Í blöndunni er ferskt basilíka sem gefur skemmtilegt bragð með sumarlegu ívafi. Hægt er að fylgjast með Jönu á Instagram síðu hennar @janast
Sumarlegt kirsuberjatómata- og nektarínu salsa
- 12 kirsuberjatómatar, skornir í báta
- 2 nektarínur, skornar
- ½ bolli granateplafræ
- Slatti af ferskri basilíku, saxa gróft
- Slatti af sítrónuolíu
- Salt og pipar eftir smekk
Aðferð:
- Blandið öllu saman í skál.
- Kryddið til með salti og pipar eftir smekk.
- Berið fallega fram eða útbúið dýrindis ristaða súrdeigsbrauðsneið með salsa-inu ofan á og njótið.
Ábendingar borist vegna leikskóla
/frimg/1/51/19/1511999.jpg)
Lenda í háska í óskipulögðum jöklaferðum
„Eitt andlát af völdum fíkniefna er alltaf einu of mikið“
Víðir gerir upp mistök frá covid-tímanum
„Tómthússkattur“ bitnar einnig á landsbyggðarfólki
Alvarlega veikar og greindust að lokum með alnæmi
Bindur vonir við að koma fjárlögunum í gegn