Frönsk súkkulaðikaka

• 4 egg
• 200 g súkkulaði
• 200 g smjör
• 160 g sykur
• ¾ dl hveiti

Aðferð:

1. Byrjið á því að hita ofninn í 160°C hita.
2. Þeytið saman egg og sykur.
3. Bræðið saman súkkulaðið og smjör.
4. Bætið súkkulaðiblöndunni saman við og þeytið saman.
5. Blandið hveitinu saman við með sleikju.
6. Smyrjið kringlótt kökuform og setjið blönduna í formið og bakið við 160°C í 25-27 mínútur.

Krem:

• 100 g súkkulaði
• 1 dl rjómi

Aðferð:

1. Bræðið súkkulaðið og rjómann saman. 

Samsetning:

1. Setjið frönsku súkkulaðikökuna á fallegan kökudisk og hellið súkkulaðikreminu yfir og dreifið úr því.
2. Berið fram og njótið með ykkar besta fólki.