Eva Laufey verður með Beef Wellington á aðfangadagskvöld
Setja bókamerki
Nú líður senn að jólum og allir að verða tilbúnir með matseðilinn fyrir aðfangadagskvöld. Eva Laufey Kjaran markaðs- og upplifunarstjóri hjá Hagkaup hefur mikla ástríðu fyrir bakstri og matargerð eins og þekkt er enda hefur hún í fjölda ára gefið landsmönnum uppskriftir af sælkerakræsingum sem hafa slegið í gegn. Eva Laufey afhjúpar leyndardómsfulla jólamatseðil fjölskyldunnar og segir að á honum sé að finna hennar uppáhaldsrétti.
Gott meðlæti skiptir líka máli
„Á aðfangadag erum við með Beef Wellington, það er algjörlega í uppáhaldi. Innbökuð nautalund með hráskinku og sveppafyllingu, gerist bara ekki betra. Ég er svo auðvitað með gott meðlæti en það skiptir líka miklu máli. Meðlætið er gott rjómalagað kartöflugratín, steiktur ferskur aspas og ljúffeng rauðvínssósa,“ segir Eva Laufey og er farin að hlakka mikið til jólanna með fjölskyldu sinni.
- Vinsælasta kakan fyrir helgarbaksturinn: Kaka sem er góð fyrir sálina
- Vogue fer fögrum orðum um íslenskan mat
- Verður að taka af skarið og hoppa í djúpu laugina
- Appelsínusósan ljúfa
- Svona eldar þú andabringu án vandkvæða
- Súrdeigsbrauðuppskriftin sem sló í gegn á nýliðnu ári
- Undursamlega gott sjávarréttapasta með risarækjum og humri
- „Borða ekki fisk og mun líklega aldrei gera það“
- Húsó-steikti fiskurinn langvinsælastur á liðnu ári
- Gómsætar glútenlausar vöfflur frá Kaju
- Vogue fer fögrum orðum um íslenskan mat
- Verður að taka af skarið og hoppa í djúpu laugina
- Súrdeigsbrauðuppskriftin sem sló í gegn á nýliðnu ári
- Undursamlega gott sjávarréttapasta með risarækjum og humri
- Svona eldar þú andabringu án vandkvæða
- Húsó-steikti fiskurinn langvinsælastur á liðnu ári
- Gómsætar glútenlausar vöfflur frá Kaju
- „Borða ekki fisk og mun líklega aldrei gera það“
- Mögulega besta brauð í heimi borið fram með wasabi-smjöri
- Sænskur Lúciu yfirnætur hafra- og chiagrautur með saffran og vanillu
- „Borða ekki fisk og mun líklega aldrei gera það“
- Vinsælasta kakan fyrir helgarbaksturinn: Kaka sem er góð fyrir sálina
- Vogue fer fögrum orðum um íslenskan mat
- Stærsti og glæsilegasti hátíðarkvöldverður ársins framundan
- Þetta voru vinsælustu súpurnar hjá lesendum
- Verður að taka af skarið og hoppa í djúpu laugina
- Hélt að hann hefði komið heim með djöfulinn sjálfan
- Húsó-steikti fiskurinn langvinsælastur á liðnu ári
- Guðdómlega góð ísterta sem allir verða ástfangnir af
- Piccolo Ristorante nýr rómantískur ítalskur veitingastaður
Viðurinn sem kveikti í skóginum
Stór gagnaleki og Íslendingar fá beiðni frá Tinder
„Ég á 10-15 vini sem eru búnir að missa allt“
Varnarmál í norðri munu fá meira vægi
- Vinsælasta kakan fyrir helgarbaksturinn: Kaka sem er góð fyrir sálina
- Vogue fer fögrum orðum um íslenskan mat
- Verður að taka af skarið og hoppa í djúpu laugina
- Appelsínusósan ljúfa
- Svona eldar þú andabringu án vandkvæða
- Súrdeigsbrauðuppskriftin sem sló í gegn á nýliðnu ári
- Undursamlega gott sjávarréttapasta með risarækjum og humri
- „Borða ekki fisk og mun líklega aldrei gera það“
- Húsó-steikti fiskurinn langvinsælastur á liðnu ári
- Gómsætar glútenlausar vöfflur frá Kaju
- Vogue fer fögrum orðum um íslenskan mat
- Verður að taka af skarið og hoppa í djúpu laugina
- Súrdeigsbrauðuppskriftin sem sló í gegn á nýliðnu ári
- Undursamlega gott sjávarréttapasta með risarækjum og humri
- Svona eldar þú andabringu án vandkvæða
- Húsó-steikti fiskurinn langvinsælastur á liðnu ári
- Gómsætar glútenlausar vöfflur frá Kaju
- „Borða ekki fisk og mun líklega aldrei gera það“
- Mögulega besta brauð í heimi borið fram með wasabi-smjöri
- Sænskur Lúciu yfirnætur hafra- og chiagrautur með saffran og vanillu
- „Borða ekki fisk og mun líklega aldrei gera það“
- Vinsælasta kakan fyrir helgarbaksturinn: Kaka sem er góð fyrir sálina
- Vogue fer fögrum orðum um íslenskan mat
- Stærsti og glæsilegasti hátíðarkvöldverður ársins framundan
- Þetta voru vinsælustu súpurnar hjá lesendum
- Verður að taka af skarið og hoppa í djúpu laugina
- Hélt að hann hefði komið heim með djöfulinn sjálfan
- Húsó-steikti fiskurinn langvinsælastur á liðnu ári
- Guðdómlega góð ísterta sem allir verða ástfangnir af
- Piccolo Ristorante nýr rómantískur ítalskur veitingastaður
Kaup á Grænlandi og Íslandi skoðuð 1867
Vill að flokksþingi verði flýtt
Íbúar argir: Bærinn vill gistihús á flóðasvæði