Eggjakaka með spínati og avókadó
Þessi eggkaka er hin girnilegasta, með avókadó, spínati og fleira góðgæti.
Ljósmynd/Gott í matinn
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Fátt er betra en að fá góða eggjaköku í morgunverð og það má breyta meðlætinu eftir hentugleika og líka eftir því hvað er til í ísskápnum. Þessa uppskrift er að finna á uppskriftasíðunni Gott í matinn og hún er bæði einföld og þægileg þegar þig langar í léttan morgunverð eða hádegisverð. Auðvitað má setja hvaða fyllingu sem er á milli eftir smekk hvers og eins.
Eggjakaka með spínati og avókadó
Fyrir 1
- 3 stk. egg
- 25 g skinka
- 25 g piparostur
- 1 dl léttmjólk
- Góðostur/Brauðostur frá MS eftir smekk
- Spínat eftir smekk
- 1 stk. avókadó
Aðferð:
- Blandið innihaldsefnum saman og steikið við meðalháan hita.
- Setjið á disk og raðið áleggi ofan á annan helminginn og lokið svo kökunni.
- Njótið.
Tengdar fréttir
Uppskriftir
„Dómurinn hefur ríkt fordæmisgildi“
Flugvirki lagði ríkið endanlega
Aldrei fleiri dósir í endurvinnslu
Um 60 skjálftar – Landris heldur áfram
Kortavelta ferðamanna dregst mikið saman
Flugvél Icelandair til Glasgow snúið við
Rannsókn miðar vel