Brauð ársins 2024 úr smiðju Eyjólfs
Setja bókamerki
Eyjólfur Hafsteinsson hjá Bakarameistaranum sigraði í keppninni Brauð ársins 2024. Landssamband bakarameistara stóð fyrir keppni um Brauð ársins 2024. Sjö frábærar brauðtegundir kepptu til úrslita í keppninni en brauð Eyjólfs Hafsteinssonar, bakarameistara, fór með sigur af hólmi.
Mjúkt, bragðmikið með brakandi skorpu
Brauð ársins 2024 er súrdeigsbrauð sem samanstendur af íslensku byggi frá Móður náttúru og spíruðu rúgkorni, sesamfræjum og chiagraut. Að mati dómnefndar er brauðið einstaklega mjúkt og bragðmikið með brakandi skorpu. Að þessu sinni skipuðu þau Árni Þorvarðarson, bakarameistara og deildarstjóra bakaraiðnar hjá MK, Berglindi Festival Pétursdóttir, fjölmiðlakona og brauðunnandi og Sjöfn Þórðardóttir, fjölmiðlakona og umsjónarmaður hjá matarvef mbl.is dómnefnd og var einróma í áliti sínu.
Brauð ársins fer í sölu á fimmtudaginn í bakaríum Landssambands bakarameistara.
- Gullfallegt hátíðarborð hjá nöfnunum Önnu og Önnu
- Marentza ljóstrar upp sögunni bak við jólasíldina
- Birna Rún: „90% líkur á jólasturtu í ár“
- Nú geta allir aðdáendur Wasabi fagnað
- Ómissandi að gera snjóbolta fyrir jólakaffið
- Kröftug sósa með hreindýri sem slær allt út
- Albert býður upp á hátíðlegar ítalskar smákökur
- Vissir þú að matarlím skiptist í þrjá flokka?
- Brixton opnaði með pomp og prakt um helgina
- Íslensk hönnun prýðir hátíðarborðið hjá Sigrúnu Höllu
- Marentza ljóstrar upp sögunni bak við jólasíldina
- Ómissandi að gera snjóbolta fyrir jólakaffið
- Gullfallegt hátíðarborð hjá nöfnunum Önnu og Önnu
- Nú geta allir aðdáendur Wasabi fagnað
- Birna Rún: „90% líkur á jólasturtu í ár“
- Kröftug sósa með hreindýri sem slær allt út
- Þúfa, brennivín og eldhúsbekkur – hvað gæti farið úrskeiðis?
- Fallegur og girnilegur jólakrans bar sigur úr býtum
- Albert býður upp á hátíðlegar ítalskar smákökur
- After Eight-smákökurnar koma með jólabragðið
- „Léttsaltaðar gellur, kinnar og hrogn með miklu smjöri er lostæti“
- Birna Rún: „90% líkur á jólasturtu í ár“
- Ísak fer á kostum fyrir jólin
- Guðdómleg ítölsk jólaveisla í boði Írisar Ann og Lucasar
- Innkalla sviðasultu vegna listeríu
- Mögulega litríkasta og frumlegasta jólakaffiboðið
- Sörurnar hans Axels eru klassískar
- Uppáhaldssósan hans Rúnars með öndinni
- Guðbjörg Kára heldur í jólahefðirnar
- Jólakonfektið sem töfrar gestina upp úr skónum
„Mér finnst gamla Samfylkingin komin aftur“
Ók á hóp fólks á jólamarkaði: Einn látinn
Beint: Ný ríkisstjórn tekin við völdum
Bjarni: „Útilokað að þetta geti gengið upp“
- Gullfallegt hátíðarborð hjá nöfnunum Önnu og Önnu
- Marentza ljóstrar upp sögunni bak við jólasíldina
- Birna Rún: „90% líkur á jólasturtu í ár“
- Nú geta allir aðdáendur Wasabi fagnað
- Ómissandi að gera snjóbolta fyrir jólakaffið
- Kröftug sósa með hreindýri sem slær allt út
- Albert býður upp á hátíðlegar ítalskar smákökur
- Vissir þú að matarlím skiptist í þrjá flokka?
- Brixton opnaði með pomp og prakt um helgina
- Íslensk hönnun prýðir hátíðarborðið hjá Sigrúnu Höllu
- Marentza ljóstrar upp sögunni bak við jólasíldina
- Ómissandi að gera snjóbolta fyrir jólakaffið
- Gullfallegt hátíðarborð hjá nöfnunum Önnu og Önnu
- Nú geta allir aðdáendur Wasabi fagnað
- Birna Rún: „90% líkur á jólasturtu í ár“
- Kröftug sósa með hreindýri sem slær allt út
- Þúfa, brennivín og eldhúsbekkur – hvað gæti farið úrskeiðis?
- Fallegur og girnilegur jólakrans bar sigur úr býtum
- Albert býður upp á hátíðlegar ítalskar smákökur
- After Eight-smákökurnar koma með jólabragðið
- „Léttsaltaðar gellur, kinnar og hrogn með miklu smjöri er lostæti“
- Birna Rún: „90% líkur á jólasturtu í ár“
- Ísak fer á kostum fyrir jólin
- Guðdómleg ítölsk jólaveisla í boði Írisar Ann og Lucasar
- Innkalla sviðasultu vegna listeríu
- Mögulega litríkasta og frumlegasta jólakaffiboðið
- Sörurnar hans Axels eru klassískar
- Uppáhaldssósan hans Rúnars með öndinni
- Guðbjörg Kára heldur í jólahefðirnar
- Jólakonfektið sem töfrar gestina upp úr skónum
Ný ríkisstjórn kynnt á morgun
„Tímabil aukinnar eldvirkni“
Funda með þingflokkum
