Matur | mbl | 12.4.2024 | 13:00

Þessir fimm komust áfram í Kokk ársins

Úrslitin í keppninni Kokkur ársins 2024 verða kunngjörð á morgun en fimm komust áfram úrslitin í forkeppninni í gær. Samsett mynd

Í gær fór fram forkeppni fyrir keppnina um Kokk ársins 2024 sem haldin verður í Ikea á morgun, laugardaginn 13. apríl næstkomandi. Keppnin var æsispennandi og metnaðurinn hjá keppendum var í fyrirrúmi.

Frétt af mbl.is

Æsispennandi forkeppni um Kokk ársins fram undan

Verkefni dagsins var að elda kjúklingabringu og kjúklingalegg frá Ísfugl Það voru sjö keppendur sem tóku þátt í forkeppninni og komust 5 þeirra áfram. Keppendurnir sem komust áfram eru:

Wiktor Pálsson frá Speilsalen
Ísak Aron Jóhannsson, Zak veitingar
Hinrik Örn Lárusson, Lux veitingar
Hinrik Örn Halldórsson, Flóra veitingar
Bjarni Ingi Sigurgíslason frá Kol

Wiktor Pálsson frá Speilsalen.

Ísak Aron Jóhannsson, Zak veitingar.

Hinrik Örn Lárusson frá Lux veitingum

Hinrik Örn Halldórsson, Flóra veitingar.

Bjarni Ingi Sigurgíslason frá Kol.

Eftir að tilkynnt var hverjir kæmust áfram voru skylduhráefni laugardagsins kynnt en þau eru:

Forréttur

Andar egg
Gullauga kartöflur
Skyr

Aðalréttur

Lambahryggur 3,5 kg.
Villtur hvítlaukur ( Ramson lauf)
Smjördeig

Eftirréttur

Krækiberjasafi
Cacao barry súkkulaði hvítt Zephyr 34%
Söl

Næsta verkefni keppenda var að skila inn matseðil en það þurftu þeir að gera fyrir klukkan 19.00 í gær, fimmtudag. Það verður spennandi að fylgjast með keppendum spreyta sig á þessum hráefnum.

Í fyrsta skipti keppni um Grænmetiskokk ársins

Í dag föstudag fer fram í fyrsta skipti keppnin um Grænmetiskokk ársins, þar eru fimm keppendur skráðir til leiks en þeir eru: