Salat vikunnar á matarvefnum að þessu sinni kemur úr leyndardómsfulla eldhúsinu í Húsó, Hússtjórnarskólanum góða. Hér er á ferðinni dýrðlegt nauta­kjötssal­at með límónu- og engi­fersósu sem ber heitið Húsó-nauta­kjötssal­at. Límónu- og engifersósan passar vel með nautakjötinu og gefur þetta ferska og góða bragð sem minnir á að sumarið er að koma.

Frétt af mbl.is

Húsó-nautakjötssalat með límónu- og engifersósu

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki

• Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu
• Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra
• Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur
• Osta- og hunangsveisla fyrir ostaunnendur

» Fleiri tengdar fréttir

Salat vikunnar

Gómsætt vetrarsalat úr smiðju Jönu

• „Bloody Mary tómatasalat“ sem á vel við þessa vikuna
• Lúxus-andasalat með ævintýralegu bragði
• Ljúffengt salat með ristuðu blómkáli
• Salat vikunnar: Gómsætt kjúklingasalat með sætum kartöflum

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt