Djúsí ostapasta fyrir nautnaseggi
Djúsí ostapasta með nautahakki eftir Lindu Ben.
Ljósmynd/Linda Ben
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Það er aldrei hægt að prófa of margar pastauppskriftir. Hér er á ferðinni sértaklega gómsæt pastauppskrift með nautahakki. Linda Ben uppskriftahönnuður á heiðurinn að uppskriftinni en hún heldur úti uppskriftasíðunni Lindaben.is.
Linda notar penne pasta í uppskriftina. Það sem gerir uppskriftina girnilega er kryddosturinn, mozarella-osturinn, sveppirnir og nautahakkið. Linda notar góð krydd á borð við oreganó og rósmarín auk þess sem hún notar ferska basilíku. Þetta er blanda sem getur einfaldlega ekki klikkað.
Djúsí ostapasta fyrir nautnaseggi
Djúsí ostapasta með nautahakki
- 300 g penne pasta
- 500 g nautahakk
- 1/2 laukur
- 4 hvítlauksgeirar
- 2 gulrætur
- 250 g sveppir
- Salt og pipar eftir smekk
- 1 tsk. oreganó
- 1/4 tsk. rósmarín
- 1/2 tsk. basilíka
- 350 g pastasósa
- 250 ml rjómi
- 75 g hvítlauks kryddostur
- 230 g rifinn mozzarella ostur
- Fersk basilíka (má sleppa)
Aðferð:
- Kveikið á ofninum og stillið á 200°C, undir og yfir hita.
- Sjóðið pastað samkvæmt leiðbeiningum.
- Skerið laukinn og setjið hann á pönnu og steikið létt. Bætið nautahakkinu, rifnum hvítlauksrifum, smátt sneiddum gulrótum og sveppum á pönnuna og steikið þar til eldað í gegn.
- Bætið kryddunum út á pönnuna.
- Bætið pastasósunni og rjómanum á pönnuna, hrærið saman og látið malla í smá stund.
- Rífið hvítlauksostinn út á pönnuna og látið malla þar til hann hefur bráðnað saman við.
- Dreifið mozzarella yfir og bakið inn í ofni í u.þ.b. 15 mínútur eða þar til osturinn er byrjaður að gyllast.
Tengdar fréttir
Uppskriftir
- „Hefur alltaf verið mér hjartans mál“
- Bæjarbúar geta nú fengið matvöru senda beint upp að dyrum
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
- Stærsta kokteilahátíð Íslands hefst með látum
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- Andafit á hvolfi táknræn fyrir staðinn
- „Við heyrðum neyðarkallið og ákváðum að bregðast strax við“
- Fersk blóm, grænmeti og ávextir eru fallegasta skrautið
- Svona hámarkar þú frammistöðuna í hreyfingu með mat
- Bæjarbúar geta nú fengið matvöru senda beint upp að dyrum
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
- Stærsta kokteilahátíð Íslands hefst með látum
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- „Við heyrðum neyðarkallið og ákváðum að bregðast strax við“
- Hörkuspennandi keppni um Kokk og Grænmetiskokk ársins fram undan
- Fersk blóm, grænmeti og ávextir eru fallegasta skrautið
- Langar þig að bjóða upp á sælkeravöfflur?
- Ari Eldjárn: „Liðtækur en það eru afleiðingar“
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- „Við heyrðum neyðarkallið og ákváðum að bregðast strax við“
- Dubai-súkkulaði páskaeggin sem allir verða að prófa
- „Hún er bæði minn helsti smakkari og harðasti gagnrýnandi“
- Belladonna-appelsínurnar frá Olifa seljast hratt upp
- Smakkaði La Vina köku og þá var ekki aftur snúið
- Stutta leiðin að góðu stroganoffi
- Ari Eldjárn: „Liðtækur en það eru afleiðingar“
- Svona hámarkar þú frammistöðuna í hreyfingu með mat
- Bæjarbúar geta nú fengið matvöru senda beint upp að dyrum
„Ísland er ekki herlaust land“
Svipuð þróun í neyslu og afbrotum og fyrir 30 árum
Horfa verður til stærða útgerða
„Ef við tímasetjum ekki samskiptin þá gerist ekki neitt“
Matur »
/frimg/1/55/52/1555285.jpg)
/frimg/1/55/57/1555702.jpg)
/frimg/1/55/55/1555548.jpg)
- „Hefur alltaf verið mér hjartans mál“
- Bæjarbúar geta nú fengið matvöru senda beint upp að dyrum
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
- Stærsta kokteilahátíð Íslands hefst með látum
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- Andafit á hvolfi táknræn fyrir staðinn
- „Við heyrðum neyðarkallið og ákváðum að bregðast strax við“
- Fersk blóm, grænmeti og ávextir eru fallegasta skrautið
- Svona hámarkar þú frammistöðuna í hreyfingu með mat
- Bæjarbúar geta nú fengið matvöru senda beint upp að dyrum
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
- Stærsta kokteilahátíð Íslands hefst með látum
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- „Við heyrðum neyðarkallið og ákváðum að bregðast strax við“
- Hörkuspennandi keppni um Kokk og Grænmetiskokk ársins fram undan
- Fersk blóm, grænmeti og ávextir eru fallegasta skrautið
- Langar þig að bjóða upp á sælkeravöfflur?
- Ari Eldjárn: „Liðtækur en það eru afleiðingar“
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- „Við heyrðum neyðarkallið og ákváðum að bregðast strax við“
- Dubai-súkkulaði páskaeggin sem allir verða að prófa
- „Hún er bæði minn helsti smakkari og harðasti gagnrýnandi“
- Belladonna-appelsínurnar frá Olifa seljast hratt upp
- Smakkaði La Vina köku og þá var ekki aftur snúið
- Stutta leiðin að góðu stroganoffi
- Ari Eldjárn: „Liðtækur en það eru afleiðingar“
- Svona hámarkar þú frammistöðuna í hreyfingu með mat
- Bæjarbúar geta nú fengið matvöru senda beint upp að dyrum
Rússar skilji aðeins valdbeitingu
Þyngir róður fjölskylduútgerða
Þjálfun á dýnum og vopnuð í hermi