Matur | mbl | 30.5.2024 | 11:00

Jóa Fel finnst ekki vera alvöru kosningakaffi án brauðtertunnar

Jóa Fel finnst ekki vera alvöru kosningakaffi án brauðtertunnar. Samsett mynd

Nú styttist óðum í kjördag en á laugardaginn 1. júní næstkomandi munu Íslendingar kjósa sér nýja forseta. Það má fastlega búast því að haldin verði ófá kosningakaffiboðin og margir munu gera sér glaðan dag og bjóða í kosningapartí og grill.

Konan að keppa í fitness

Jóhannes Felixson, betur þekktur sem Jói Fel, veit fátt skemmtilegra en að mæta í kosningakaffi með þjóðlegar kræsingar og njóta með gestum og gangandi. Hann verður þó fjarri gamni að þessu sinni.

„Því miður kemst ég ekki í kosningakaffi í ár þar sem ég sit uppi með konuna mína sem er að fara keppa í fitness eftir tveggja mánaða undirbúning og mikið liggur við. Þannig að við megum ekki borða neitt sem boðið verður upp á í öllum þessum hátíðlegum kosningaveislum sem haldnar verða um land allt. En mikið vona ég að það verði boðið upp á alvöru brauðtertur. Ef þær verða ekki boði þá er það ekki alvöru kosningakaffi. Það verða að vera brauðtertur og/eða snittur, malt og appelsín að drekka í alvöru kosningakaffi,“ segir Jói og brosir.

Frétt af mbl.is

Klassísk rækjubrauðterta sem bragðast dásamlega vel

Alvöru steik með bernaise-sósu

Aðspurður segir Jói að hann ætli að vera með alvöru kvöldmáltíð í tilefni dagsins. „Væntanlega verður rosalega mikið að gera þetta kvöld svo ég ætla að vera með alvöru risa steik og bera hana fram með ekta bernaise-sósu sem mun gera kvöldið fullkomið. Gott rauðvín verður parað með steikinni þannig að maður haldi út langt fram eftir á kosningavökunni í sjónvarpinu. Það vill svo til að við erum akkúrat að flytja til Hveragerðis um þessa helgi þannig að forsetakosningarnar verða ekki efst í huga okkar þá. Sá sem vinnur er og verður minn forseti og við munum halda upp á það með góðum mat og mikilli gleði,“ segir Jói að lokum.