6 vinsælustu lambahryggs uppskriftirnar
Ofnsteiktur lambahryggur er ekta sunnudagsmatur sem vert er að bjóða stórfjölskyldunni að koma saman að snæða. Þjóðleg nostalgía.
Ljósmynd/Anna Björk Eðvarðsdóttir
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Á mörgum heimilum var hefð fyrir að vera með lambahrygg á sunnudögum og er víða enn. Ég man þá tíðina sem langamma mín bauð ávallt stórfjölskyldunni í mat á sunnudögum í hádeginu og þá var aspas- eða blómkálssúpa í forrétt, ofnsteiktur lambahryggur í aðalrétt og ís með kokteilávöxtum í eftirrétt. Nostalgía að rifja upp þessar matarminningar og stundum er gaman að láta minningarnar lifna við gegnum matarupplifannir. Hér er að finna 7 vinsælustu uppskriftirnar sem hafa birst á matarvefnum að lambahrygg sem vert er að prófa fyrir næsta fjölskylduboð.
Lambahryggur á tvo vegu með ljúffengri sósu.
Ljósmynd/Eva Laufey
Hinn klassísk lambahryggur að hætti mömmu.
Ljósmynd/Berglind Hreiðars
Fylltur lambahryggur
Ljósmynd/Vínótek
Lambahryggur á hátíðlega mátann.
Ljósmynd/Íslenskt lambakjöt
Grillaður lambahryggur með syndsamlega góðri sósu.
Ljósmynd/Gunnar Konráðsson
Lambahryggur borinn fram með hasselback kartöflum og ljúffengri sósu sem unnin er úr soðinu.
Ljósmynd/Anna Björk Eðvarðsdóttir
Tengdar fréttir
Uppskriftir
/frimg/1/52/48/1524861.jpg)
„Umbjóðanda mínum er mjög létt“
„Ég held að þetta verði ekki svo jafnt“
Ekki lengur hefðbundin meðferðardeild á Stuðlum
Sex ár fyrir hnífstungu við Hofsvallagötu
„Algjört hörmungarástand“
„Mikil neyð hjá mörgu fólki“
Vill skattleggja greinina og veita henni svo styrki
