Salat vikunnar er ein­stak­lega bragðgott kjúk­linga­sal­at með léttri pestódressingu. Það er auðvitað ávallt best að gera heima­lagað pestó en í þess­ari upp­skrift má al­veg spara sér spor­in og kaupa til­búið. Mozzarellakúlurnar passa mjög vel með bragðmik­illi dressingunni og grilluðum kjúk­ling. Það er líka upplagt að kaupa grillaðan kjúkling og stytta sér leið. Helena Gunnarsdóttir á heiðurinn af þessari uppskrift.

Frétt af mbl.is

Kjúklingasalatið sem kemur þér í gegnum daginn

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Litlar og krúttlegar brauðtertur með rækjusalati

• Salat vikunnar: Sumarlegt caprese-salat
• Súkkulaðikakan hennar Elenoru Rós sem rifjar upp æskuminningar
• Syndsamlega gott bananabrauð með súkkulaði
• Suðurnesjamærin Matthildur Emma býður upp á vikumatseðilinn

» Fleiri tengdar fréttir

Salöt

Salat vikunnar: Sumarlegt caprese-salat

• Hildur býður upp á grænt salat með ristuðum hnetum og sesamdressingu
• Sjáðu Gabríel fara á kostum á grillinu
• Sviptir hulunni af leyndardómnum bak við geitarostasalatið á Kastrup
• Heitasta salatið á miðlunum í dag

» Fleiri tengdar fréttir

Salat vikunnar

Steikarsalatið sem þú munt fá þér aftur og aftur

• Salat vikunnar: Gómsætt kjúklingasalat með sætum kartöflum
• Salat vikunnar: Tacosalatið sem tryllir bragðlaukana
• Salat vikunnar: Sumarlegt salat með smjörsteiktum perum og brie-osti
• Salat vikunnar: Sumarsalat með jarðarberjadressingu

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt