Spaghettí með þremur innihaldsefnum

• 300 g spaghettí
• Kryddsmjör með hvítlauk frá MS
• 150 g 4 osta blanda
• Nýmalaður svartur pipar og flögusalt eftir smekk
• Fersk steinselja ef vill
• ½ baguette, skorið í sneiðar
• 50 g 4 ostablanda

Aðferð:

1. Sjóðið spaghettíið samkvæmt leiðbeiningum, geymið vatnið.
2. Setjið 4 matskeiðar af hvítlaukssmjörinu og 100 grömm af ostinum á pönnu og bræðið saman.
3. Hellið einum desílítra af pastavatni saman við og hrærið þar til samlagað.
4. Smakkið til með salti og pipar.
5. Setjið spaghettíið út á pönnuna og veltið upp úr ostasósunni.
6. Setjið restina af ostinum saman við og bætið 1/2 desílítra af pastavatni út á og veltið saman.

Hvítlauksostabrauð

1. Hitið ofninn í 210°C og setjið á grillstillingu.
2. Skerið brauðið skáhallt í sneiðar og smyrjið með hvítlaukssmjöri.
3. Stráið osti yfir og bakið í 5-7 mínútur.
4. Passið brauðið vel, það dökknar fljótt undir grillinu.
5. Berið síðan spaghettíið fram með hvítlauksbrauðinu og njótið.