Svalandi Pina colada íspinnar

Hráefni:

• 1 ananas
• 1 dós kókosmjólk
• 60 ml romm

Aðferð:

1. Skerið börkinn frá og kjarnhreinsið ananasinn. Setjið í matvinnsluvél. 
2. Opnið dósina af kókosmjólkinni varlega. Takið aðeins þykka hlutann af kókosmjólkinni upp úr dósinni og setjið í matvinnsluvél. Hendið rest eða notið seinna í annan rétt. 
3. Setjið romm út í matvinnsluvélina og maukið.
4. Hellið maukinu ofan í íspinnabox og fyrstið í a.m.k. sex klukkustundir.
5. Njótið!