Matur | mbl | 12.8.2024 | 21:00 | Uppfært 13.8.2024 7:30

Banana kröns nýjasta æðið hennar Helgu Möggu

Helga Magga er sniðugri en flestir þegar kemur að skella saman hollum og einföldum réttum á methraða. Samsett mynd

Helga Magga heilsumarkþjálfi og samfélagsmiðlari er sniðugri en flestir að búa til einfaldar og hollar máltíðir á skömmum tíma. Hér er hún komin með banana kröns sem er kærkomin tilbreyting frá hafragrautnum og chiafrægrautnum. En þessi réttur er fullkomin næring að morgni en líka gott í eftirrétt, einnig gott að setja smá auka hunang ofan á hindberin. Sjáið Helgu Möggu leika listina á Instagram síðunni hennar hér fyrir neðan.

View this post on Instagram

A post shared by Helga Magga I Macros næringarþjálfun (@helgamagga)

Banana kröns að hætti Helgu Möggu

1 banani
1 tsk. kanill
2 msk. akasíuhunang
1 dl haframjöl (35g)
150 g grísk jógúrt
Nokkur hindber í skraut

Aðferð:

Byrjið á því að skera banana í bita og steikja bitana á pönnu.
Helgu Möggu finnst betra ef bananinn er orðinn smá þroskaður.
Setjið kanillinn yfir bananana ásamt hunanginu og hitið á pönnunni í 2-3 mínútur áður en haframjölið er svo sett yfir bananabitana.
Hrærið síðan þessu saman á pönnunni og hitið áfram í um 5 mínútur.
Takið bitana af hitanum og kælið örlítið.
Setjið gríska jógúrtin í skál og raðið bitunum þar ofan á.
Helga Magga notaði frosin hindber sem skraut ofan á, þau þiðna á skammri stund.
En þegar þau eru frosin er hægt að mylja þau niður í litla bita og setja yfir skálina til að fá smá lit.