Eggja- og kotasælusalat nýjasta æðið
Eggja- og kotasælusalatið er nýjasta æðið hjá Berglindi Hreiðars hjá Gotterí og gersemar.
Ljósmynd/Berglind Hreiðarsdóttir
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Hér kemur einfalt og hollt salat, eggja- og kotasælusalat, sem passar ómótstæðilega vel með hrökkkexi og er nýjasta æðið hennar Berglindar Hreiðars hjá Gotterí og gersemar. Hún deildi uppskriftinni með fylgjendum sínum á dögunum sem gaman er að rýna í hér fyrir neðan.
Eggja- og kotasælusalat með hrökkkexi
- 4 harðsoðin egg
- 6 msk. kotasæla
- 3 msk. grísk jógúrt
- ½ rauð paprika
- 3 vorlaukar
- Sítrónupipar, salt, hvítlauksduft
- Hrökkkex bitar að eigin vali
Aðferð:
- Saxið papriku og lauk og skerið eggin niður í eggjaskera.
- Blandið öllu saman og kryddið eftir smekk.
- Njótið með Til hamingju hrökkkex bitum að eigin vali.
Tengdar fréttir
Uppskriftir
„Einhverjir töfrar sem gerast“
Innlend hópsýking lifrarbólgu B
„Skjálftaklessa á milli Grímseyjar og Öxarfjarðar“
Glíma enn við eftirköst E.coli-smits í Efstadal
Skoða hvort Hvalur 8 og 9 geti hitað upp Suðurnes
/frimg/1/52/87/1528781.jpg)
Óbreytt áform um nýja Ölfusárbrú
„Allt í rusli“ við brúargerð á Vestfjörðum
Vandræði með vatn í Bolungarvík
