Dóm­kirkjuprest­ur­inn El­ín­borg Sturlu­dótt­ir á sinn uppáhaldsþeyting sem hún fær sér gjarnan á morgnana en það er heimalagaður berjaþeytingur. Eins og fram kom í viðtalið við hana í sunnudagsblaði Morgunblaðsins á dögunum fer hún á hverju hausti út í nátt­úr­una að safna í kist­una fyr­ir vet­ur­inn, þar á meðal aðalbláberjum.

Hún frystir blá­ber­in og notar út á hafra­graut­inn á morgn­ana og í þeytinginn ásamt fleira góðgæti. Í þeytingnum er líka banani og síðan bætir hún við annaðhvort jarðarberjum eða hindberjum.

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki

• Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu
• Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra
• Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur
• Osta- og hunangsveisla fyrir ostaunnendur

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt