Öðruvísi föstudagspítsa frá Mörtu Rún
Marta Rún Ársælsdóttir er mikill matgæðingur.
Samsett mynd
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Pítsa
Marta Rún Ársælsdóttir, markaðsstjóri Fiskmarkaðarins, Uppi Bar og Skúla Craft Bar, er mikill matgæðingur og áhugamanneskja um mat. Hún er dugleg að elda fyrir fjölskyldu, vini og vandamenn þegar tími gefst og er dugleg að prófa nýja hluti í matargerð.
Marta býður upp á föstudagspítsuna að þessu sinni sem er öðruvísi en þessi hefðbundna. Marta notar Buffalo-sósu sem flestir nota á kjúklingavængi en lofar því að útkoman verði dásamleg.
Föstudagspítsan að þessu sinni kemur á óvart.
Ljósmynd/Úr einkasafni
Sterk burrata-pítsa
Magn eftir smekk
- Pítsadeig
- 200 ml tómatpassata
- 1 kúla Burrata-ostur
- Rifinn mozzarella
- Graslaukur
- Hunang
- Frank's Red Hot Sauce
Aðferð
- Fletjið út pítsadeigið og útbúið botna.
- Setjið tómatpassata, burrata-ostinn, rifinn mozzarella yfir pítsubotninn.
- Setjið Frank's Red Hot Sauce yfir pítsuna í því magni sem þið treystið ykkur í. Sósan er sterk.
- Pítsan er bökuð í ofni.
- Setjið hunang og graslauk yfir pítsuna eftir að hún kemur úr ofninum.
Tengdar fréttir
Pítsa
Máttu ekki auglýsa „mesta úrvalið“ og „besta verðið“
JBT Marel muni einblína á tekjusamlegð
Fyrsti ríkisstjórnarfundurinn hafinn
Fjallvegir á Vestfjörðum og víða um land á óvissustigi
Íslendingar vanir að klæða sig vel
„Átti von á fleiri útköllum“
Ríkisstjórnin ekki beint á leiðinni í jólafrí