Matur | mbl | 12.10.2024 | 11:32

Þetta er besta túnfisksalat allra tíma

Súrdeigsbrauð með heimagerðu túnfisksalati er ekta laugardagsmatur. Ljósmynd/Pexels/Inna Rabotyagina

Heimagert túnfisksalat er einfalt, gott og mun betra en hægt er að fá tilbúið út í búð. Hér verða stóru orðin ekki spöruð heldur deilum við uppskrift af einu besta túnfisksalati sem til er. Það er mikilvægt að skera hráefnin smátt svo allt sé í jöfnum hlutföllum.

Þetta er frábært með góðu súrdeigsbrauði, avokadó og eggjum. Gerðu nóg til að eiga út vikuna!

Besta túnfisksalat allra tíma

3 dósir af túnfiski
3 msk fínt saxað sellerí
2 msk af fínt söxuðum rauðlauk
2 msk gúrku-relish eða 2 msk af fínt söxuðum súrum gúrkum
2 msk fínt söxuð steinselja
200 ml majónes (við mælum með Hellmann's)
1 tsk Dijon-sinnep
1 msk af nýkreistum sítrónusafa
1 tsk góð extra-virgin ólífuolía
salt og pipar

Aðferð

Öllu blandað saman í skál.
Smakkið til með salti og pipar.

Setjið meira majónes eftir smekk ef talin er þörf er á. Það er einstaklega gott að smyrja túnfisksalatinu á góða brauðsneið, setja ost yfir og baka inn í ofni þar til osturinn bráðnar.