Staldraðu aðeins við næst þegar þú ætlar að henda öllum soðnu kartöflunum sem urðu afgangs í kvöldmatnum. Þú gætir nefnilega verið með efnivið í heila máltíð í höndunum sem annars hefði farið til spillis.

Kartöfluvöfflur eru krassandi og bragðgóðar og henta vel sem máltíð sem hægt er að bjóða upp hvenær dags sem er; í morgunverð, hádegisverð, kvöldverð eða jafnvel sem millimál.

Grunnhráefni vafflanna eru kartöflur en það gerir þér kleift að leika þér með önnur hráefni og álegg í bland því flest allt getur passað með kartöflum.

Allt sem hugurinn girnist.

Svo það skemmir ekki fyrir að vöfflurnar er sérstaklega einfalt að matbúa og tekur undirbúningurinn stuttan tíma.

Matarsóun á heimilum nú til dags er töluvert mikil. Þá er tilvalið að reyna að hugsa sig tvisvar sinnum um áður en maður hendir afgangsmat beinustu leið í tunnuna. Það er ekki einungis umhverfisvænt heldur getur það líka leitt af sér drjúgan sparnað í matarinnkaupum.

Hægt er að leika sér með hráefni og álegg og búa til mismunandi bragð. Skjáskot/Instagram

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Kartöflusalatið sem sló í gegn hjá Michelin-stjörnukokki

• Undursamlega góð bleikja í taílenskri sesam- og engifermaríneringu
• Rauðbeðuduftið gerir allt jólalegra
• Seytt rúgbrauð með reyktum silungi og sprettum sem steinliggur
• Osta- og hunangsveisla fyrir ostaunnendur

» Fleiri tengdar fréttir

Morgunverður

Yfir nóttu hafrar sem láta þig hlakka til morgunverðarins

• Vetrargleðirétturinn hennar Jönu
• Krukkugrautur sem allir geta gert
• Frumlegir og ofurhollir eplakleinuhringir fyrir börnin að gera
• Haustgrautur Jönu sem minnir á kanilsnúða

» Fleiri tengdar fréttir

Næring & Heilsa

Mataræðið sem gefur húðinni ljóma

• Heilsusamlegur bleikur drykkur
• Glútenlausar vöfflur sem eiga eftir að slá í gegn
• Mótfallin sérstöku fæði
• Fólk sem vinnur heima borðar meira

» Fleiri tengdar fréttir

Kartöflur

Hægeldaður jólakryddaður lambabógur

• Ómótstæðilega góð kartöflumús með skemmtilegu tvisti
• Sætkartöflupítsurnar hennar Birnu njóta mikilla vinsælda
• Kjúklingur með parmesan borinn fram með jógúrtsósu
• „Kartöflur eru góðar, bara hreint út sagt afar góðar“

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt