Graskerssalat sem bragð er af
Kristinn Magnússon
Setja bókamerki
Graskerssalat sem bragð er af
- 600 g grasker, ég notaði butternut
- 400 g rauðlaukur
- 2 msk. avókadóolía
- 1 tsk. rósmarín
- 1 tsk. kanilduft
- 1 tsk. sjávarsalt
- ½ tsk. nýmalaður svartur pipar
- 1 ferskur chili, skorinn í þunnar sneiðar
- dukkah til að strá yfir
Aðferð:
- Byrjið á að hita ofninn í 200°C og setja bökunarpappír á ofnskúffu.
- Afhýðið graskerið og skerið í 2x2 cm bita og skrælið rauðlaukinn og skerið í báta. Setjið á ofnskúffuna, kryddið og skvettið olíunni yfir.
- Bakið í 15-20 mínútur eða þar til byrjar að gyllast og brenna smá í köntunum.
- Stráið dukkah yfir og berið fram.
Dómur þyngdur um þrjú ár
Þarf að koma til móts við ólíkar þarfir lækna
Yfir 300 stæði fóru undir hraun
Sjötti ferðamaðurinn er látinn
Hentugt gos fyrst gýs á annað borð
/frimg/1/53/8/1530844.jpg)
Myndir: Náttúrulegur þröskuldur að taka við
Viðræður ekkert þokast frá því á þriðjudag