Rjóma/skyrís með þristakökudeigi
Ljúffengur rjóma/skyrís með þristakökudeigi að hætti Helgu Margrétar.
mbl.is/Eyþór
Setja bókamerki
Helga Margrét Gunnarsdóttir næringarþjálfari er einstaklega góð í að gera ljúffengar og hollar mataruppskriftir. „Við fjölskyldan erum alltaf með kalkún á jólunum og yfirleitt er það smjörsprautaða kalkúnaskipið frá Hagkaup sem verður fyrir valinu,“ segir Helga Margrét Gunnarsdóttir og bætir við að rjóma/skyrísinn með þristakökudeiginu sé svo punkturinn yfir i-ið á jólunum. Holl og skemmtileg uppskrift sem er ekki flókið að gera.
Helga Magga hvetur alla til að prófa sig áfram með skýrís með þristakökudeigi um hátíðirnar.
mbl.is/Eyþór
Rjóma/skyrís með þristakökudeigi
Rjóma/skyrís með þristakökudeigi
- 250 ml rjómi
- 250 g vanilluskyr
- 4 egg
- 50 g sykur
- Hálft tilbúið þristakökudeig frá Evu Laufeyju eða eftir smekk, má vera meira.
Aðferð:
- Byrjið á því að aðskilja eggjahvítuna og -rauðuna, stífþeytið svo rauðuna með sykrinum.
- Í annarri skál stífþeytið þið eggjahvíturnar.
- Í þeirri þriðju þeytið þið rjómann og svo er gott að þeyta skyrið örlítið til að fá loft í það.
- Blandið öllu vel saman, fyrst rjómanum við eggjarauðurnar og svo eggjahvítunum saman við ásamt skyrinu. Skerið kökudeigið í bita og blandið út í skálina.
- Færið ísblönduna í form sem passar í frystinn ykkar.
- Gott er að setja filmu yfir formið eða hafa í íláti með loki.
- Frystið í sex klukkustundir hið minnsta.
Þessa uppskrift, sem og aðrar, má finna í blaðinu Hátíðarmat frá Hagkaup.
- „Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“
- Undursamlega góð páskasúkkulaðikaka úr smiðju Berglindar
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- „Heimalagaðar fiskbollur eru mikið lostæti“
- Súkkulaðiegg sem sameinar ástina á söltu og sætu
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Í langvarandi sambandi við list og hönnun
- Ævintýralega góðar snickers brownies
- Möndlu- og kókoskökur sem boða komu vorsins
- Kepptu með frumlegar og skemmtilegar kransakökur
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- Möndlu- og kókoskökur sem boða komu vorsins
- Andrés er nýkrýndur Grænmetiskokkur ársins 2025
- Súkkulaðiegg sem sameinar ástina á söltu og sætu
- Kepptu með frumlegar og skemmtilegar kransakökur
- Beint: Keppnin Kokkur ársins er hafin
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Ævintýralega góðar snickers brownies
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
- Þessir fimm komust áfram í keppninni Kokkur ársins
- Í fyrsta skipti á Íslandi fyrir alvöru lakkrísunnendur
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- „Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- „Hún er bæði minn helsti smakkari og harðasti gagnrýnandi“
- Belladonna-appelsínurnar frá Olifa seljast hratt upp
- „Ég er heilsusamlegur súkkulaðigrís sem elskar ís.“
- Stutta leiðin að góðu stroganoffi
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
Myndir: Komu að fjárhúsinu fullu af sjó
Til skoðunar að stofna sérstakt innviðafélag
Fannst rúma 50 kílómetra frá heimili sínu
Blása á allt tal um reynsluleysi
Matur »
/frimg/1/55/75/1557589.jpg)
/frimg/1/55/52/1555285.jpg)
- „Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“
- Undursamlega góð páskasúkkulaðikaka úr smiðju Berglindar
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- „Heimalagaðar fiskbollur eru mikið lostæti“
- Súkkulaðiegg sem sameinar ástina á söltu og sætu
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Í langvarandi sambandi við list og hönnun
- Ævintýralega góðar snickers brownies
- Möndlu- og kókoskökur sem boða komu vorsins
- Kepptu með frumlegar og skemmtilegar kransakökur
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- Möndlu- og kókoskökur sem boða komu vorsins
- Andrés er nýkrýndur Grænmetiskokkur ársins 2025
- Súkkulaðiegg sem sameinar ástina á söltu og sætu
- Kepptu með frumlegar og skemmtilegar kransakökur
- Beint: Keppnin Kokkur ársins er hafin
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Ævintýralega góðar snickers brownies
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
- Þessir fimm komust áfram í keppninni Kokkur ársins
- Í fyrsta skipti á Íslandi fyrir alvöru lakkrísunnendur
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- „Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- „Hún er bæði minn helsti smakkari og harðasti gagnrýnandi“
- Belladonna-appelsínurnar frá Olifa seljast hratt upp
- „Ég er heilsusamlegur súkkulaðigrís sem elskar ís.“
- Stutta leiðin að góðu stroganoffi
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
Lagastoð vann 2.008 tíma fyrir SKE
Segir Ingu vega að starfsheiðri sínum
Gnarr vill rýmka mannanafnalög
