Kartöflugratín með rifnum osti
Video Player is loading.
Current Time 0:00
/
Duration 1:24
Loaded: 0%
0:00
Stream Type LIVE
Remaining Time -1:24
1x
- 2x
- 1.5x
- 1.25x
- 1x, selected
- 0.75x
- Chapters
- descriptions off, selected
- subtitles settings, opens subtitles settings dialog
- subtitles off, selected
- default, selected
- Quality
- 270p
- 720p
- 1080p
- Auto, selected
This is a modal window.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
Setja bókamerki
Fyrir þá sem vilja prófa eitthvað nýtt um jólin, aðeins öðruvísi kartöflur en í jafningi er hér ljúffengt kartöflugratín með rifnum osti. Snædís Jónsdóttir matreiðslumaður sýnir hér hvernig má útbúa þennan skemmtilega rétt.
Kartöflugratín með rifnum osti
Kartöflugratín með rifnum osti
Jafningur
- 50 g smjör
- 50 g hveiti
- 1 l mjólk
- ½ tsk. salt
- 1-3 msk. sykur
- Ögn af múskati
Aðferð:
- Bræðið smjörið í potti og hrærið hveiti saman við þannig að úr verði smjörbolla.
- Hellið mjólkinni varlega saman við og hrærið þar til blandan er kekkjalaus.
- Látið sjóða í nokkrar mínútur, hrærið vel á meðan og kryddið með salti, sykri og múskati eftir smekk.
- Bætið soðnum kartöflum út í jafninginn.
Kartöflur
- 1 kg kartöflur
Aðferð:
- Sjóðið kartöflurnar upp úr saltvatni.
- Skrælið kartöflurnar og skerið í sneiðar.
- Hitið ofninn í 180°C.
- Raðið í eldfast mót og setjið sósu á milli.
- Rífið ost að eigin vali yfir, og bakið þar til osturinn er bráðnaður.
Þessa uppskrift, sem og aðrar, má finna í blaðinu Hátíðarmat frá Hagkaup.
Kartöflugratín með rifnum osti.
mbl.is/Eyþór
- „Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“
- Undursamlega góð páskasúkkulaðikaka úr smiðju Berglindar
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- „Heimalagaðar fiskbollur eru mikið lostæti“
- Súkkulaðiegg sem sameinar ástina á söltu og sætu
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Ævintýralega góðar snickers brownies
- Í langvarandi sambandi við list og hönnun
- Möndlu- og kókoskökur sem boða komu vorsins
- Kepptu með frumlegar og skemmtilegar kransakökur
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- Möndlu- og kókoskökur sem boða komu vorsins
- Andrés er nýkrýndur Grænmetiskokkur ársins 2025
- Súkkulaðiegg sem sameinar ástina á söltu og sætu
- Kepptu með frumlegar og skemmtilegar kransakökur
- Beint: Keppnin Kokkur ársins er hafin
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Ævintýralega góðar snickers brownies
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
- Þessir fimm komust áfram í keppninni Kokkur ársins
- Í fyrsta skipti á Íslandi fyrir alvöru lakkrísunnendur
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- „Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- „Hún er bæði minn helsti smakkari og harðasti gagnrýnandi“
- Belladonna-appelsínurnar frá Olifa seljast hratt upp
- „Ég er heilsusamlegur súkkulaðigrís sem elskar ís.“
- Stutta leiðin að góðu stroganoffi
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
Gnarr vill rýmka mannanafnalög
Óþekkjanlegt frá hryllingnum sem blasti við
Lagastoð vann 2.008 tíma fyrir SKE
Vestlendinga uggir vegna veiðigjalda
Matur »
/frimg/1/55/75/1557589.jpg)
/frimg/1/55/52/1555285.jpg)
- „Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“
- Undursamlega góð páskasúkkulaðikaka úr smiðju Berglindar
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- „Heimalagaðar fiskbollur eru mikið lostæti“
- Súkkulaðiegg sem sameinar ástina á söltu og sætu
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Ævintýralega góðar snickers brownies
- Í langvarandi sambandi við list og hönnun
- Möndlu- og kókoskökur sem boða komu vorsins
- Kepptu með frumlegar og skemmtilegar kransakökur
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- Möndlu- og kókoskökur sem boða komu vorsins
- Andrés er nýkrýndur Grænmetiskokkur ársins 2025
- Súkkulaðiegg sem sameinar ástina á söltu og sætu
- Kepptu með frumlegar og skemmtilegar kransakökur
- Beint: Keppnin Kokkur ársins er hafin
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Ævintýralega góðar snickers brownies
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
- Þessir fimm komust áfram í keppninni Kokkur ársins
- Í fyrsta skipti á Íslandi fyrir alvöru lakkrísunnendur
- Tjúllaður kjúklingur í milanese eins og Hanna vill hafa hann
- „Breki fær stundum að gæða sér á matarleifunum“
- Gabríel vann keppnina Kokkur ársins 2025
- „Hún er bæði minn helsti smakkari og harðasti gagnrýnandi“
- Belladonna-appelsínurnar frá Olifa seljast hratt upp
- „Ég er heilsusamlegur súkkulaðigrís sem elskar ís.“
- Stutta leiðin að góðu stroganoffi
- Patrik er búinn að fullkomna sína pítsu
- Súkkulaðibananabrauð sem á eftir að trylla lýðinn
Alvarleg staða í Landakotsskóla
Fjórir kettir horfið: Ekki í vafa um hvað gerðist
Landsmenn hvattir til að búa sig undir neyðarástand