Eiríkur Finnsson Breiðholtsskóli

Eiríkur Finnsson Breiðholtsskóli

Kaupa Í körfu

"ÉG ER svona það sem kallað er þúsundþjalasmiður og þegar maður er að vinna við eitthvert kerfi sem virkar ekki alveg, þá er bara að demba sér í að kippa því í liðinn," segir Eiríkur Finnsson matreiðslumaður, en kerfið sem hann vísar til er nýtt tölvukerfi sem hann þróaði fyrir mötuneyti Breiðholtsskóla. Tæp tvö ár eru síðan hann hóf störf í mötuneytinu og hann sá fljótlega að kerfið sem notað var við afgreiðslu skólamáltíða var óhentugt. MYNDATEXTI: Sósur - Margir þekkja matreiðslumanninn Eirík af sósunum sem bera nafn hans: E. Finnsson.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar