Carlos Mendez

Kaupa Í körfu

Hvernig á að velja góða nautasteik? Og hvernig er best að meðhöndla hana? Björn Christensen hjá Kjöthöllinni og Carlos Mendez matreiðslumaður gefa góð ráð og uppskrift að sósu frá Argentínu. MYNDATEXTI Fallegar steikur Carlos Mendezmeð safaríkt og fallegt nautakjöt; filletsteikur, prime rib og T-bone.

Frekari upplýsingar

• SkráMBL0174559.jpg
• Breidd4096 dílar
• LjósmyndariÓmar Óskarsson
• Hæð2731 dílar
• Merking24stundir/Ómar
• DagsetningMiðvikudagur, 20. ágúst 2008
• Fyrsta birtingFimmtudagur, 21. ágúst 2008
• Slóð/myndasafn/mynd/205809/