Bakarar

Loka

Ómar Óskarsson
Fleiri myndir eftir ljósmyndara »

Bakarar

Kaupa Í körfu

AXEL Þorsteinsson, bakaranemi hjá Kökuhorninu, brosti breitt þegar hann sýndi ljósmyndara framlag sitt til árlegrar nemakeppni Kornax, Hótel- og matvælaskólans í Kópavogi, klúbbs bakarameistara og Landssambands bakarameistara, sem haldin var fyrir helgi. Fyrri daginn höfðu keppendur þrjár klukkustundir, seinni daginn fimm klukkustundir, og var keppt í brauðum, smábrauðum, vínarbrauðum og skrautstykkjum. Átta keppendur spreyttu sig að þessu sinni og fylgdust þrír bakaramenntaðir dómarar með hverju handtaki þeirra. Orri Arnórsson, starfsnemi hjá bakaríinu Arnóri bakara í Vestmannaeyjum, hlaut 1. verðlaun. Sævar Ingi Rúnarsson, bakaranemi í Bakaríinu við brúna á Akureyri, varð annar en Axel Þorsteinsson þriðji. Keppendur þurfa að hafa lokið grunndeild hjá Hótel- og matvælaskólanum og að vera komnir á samning hjá bakarameistara

Frekari upplýsingar