Steinþór Jónsson bakari

Loka

Rax / Ragnar Axelsson
Fleiri myndir eftir ljósmyndara »

Steinþór Jónsson bakari

Kaupa Í körfu

Dagur í lífi Steinþórs Jónssonar bakara 5:30 Steinþór fer á fætur, fær sér einn disk af morgunkorni og drífur sig svo út því um sexleytið þarf hann að vera mættur í Björnsbakarí við Austurströnd á Seltjarnarnesi. Aðspurður segir hann ekki erfitt að vakna svona snemma á morgnana sé maður búinn að stilla sig inn á það. „Þeir sem vinna í bakaríum eru búnir að vinna fyrr á daginn og hafa þá tíma til að gera ýmislegt annað. Að vísu þegar maður er að reka fyrirtækið er maður alltaf í vinnunni, maður er vakinn og sofinn yfir því,“ segir hann en Steinþór og faðir hans, sem einnig er bakari, keyptu bakaríið árið 2003 og reka þeir það saman. Þá var afi Steinþórs einnig bakari.

Frekari upplýsingar