Kartöfluréttir - Á næstu grösum
Fleiri myndir eftir ljósmyndara »
Kartöfluréttir - Á næstu grösum
Kaupa Í körfu
SÆMUNDUR Kristjánsson matreiðslumaður Á næstu grösum notar rótargrænmeti nokkuð í sinni matargerð. "Kartöflur gefa þónokkra fyllingu í marga rétti. Sterkjan gefur jafnvægi í ýmsa pottrétti, til að mynda, og kartaflan hefur miklu fleiri eiginleika en margt rótargrænmeti. Kartöflur má sjóða, djúpsteikja, baka, mauka, hafa í mús eða súpu. Það má ofnbaka kartöflurétti, pönnusteikja, búa til skífur, franskar, teninga eða gratínera. Kartaflan getur tekið á sig ýmsar myndir og miklu fleiri en þetta," segir hann. ENGINN MYNDATEXTI.
Ljósmyndarar
-
Arnþór Birkisson
Skoða myndir -
Árni Sæberg
Skoða myndir -
Ásdís Ásgeirsdóttir
Skoða myndir -
Eggert Jóhannesson
Skoða myndir -
Emilía Björg Björnsdóttir
Skoða myndir -
Golli / Kjartan Þorbjörnsson
Skoða myndir -
Júlíus Sigurjónsson
Skoða myndir -
Kristinn Ingvarsson
Skoða myndir -
Kristinn Magnússon
Skoða myndir -
Ólafur K. Magnússon
Skoða myndir -
Ómar Óskarsson
Skoða myndir -
Rax / Ragnar Axelsson
Skoða myndir
Teiknarar
-
Helgi Sigurðsson
Skoða myndir -
Ívar Valgarðsson
Skoða myndir -
Kristinn Pálsson
Skoða myndir