Laufabrauðsgerð - Börkur, Guðný og Laufey

Loka

Kristján Kristjánsson

Laufabrauðsgerð - Börkur, Guðný og Laufey

Kaupa Í körfu

EKKI er nema rúmur mánuður til jóla og margir farnir að huga að þeirri árlegu hátíð ljóss og friðar. Matargerð ýmiss konar er fastur liður hjá ýmsum á þessum árstíma, t.d. er sá siður víða í heiðri hafður að skera út laufabrauð, ekki síst á Norðurlandi. Þar nemur ungur það sem gamall temur eins og fyrri daginn, og Börkur Kjartansson kenndi þeim frænkum, Guðnýju Björgu, dóttur sinni, og Laufeyju, sem er til vinstri, réttu handtökin. Þær sóttu afa og ömmu heim á bæinn Hraunkot í Aðaldal á dögunum m.a. í þessum tilgangi. Hundurinn Nafni fylgist spenntur með inn um eldhúsgluggann, líklega spenntur að fá að smakka gómsæta köku. Nema hann langi til að skera út.

Frekari upplýsingar