Jody Adams

Loka
©Sverrir Vilhelmsson

Jody Adams

Kaupa Í körfu

Hún rekur veitingahúsið Rialto í Cambridge og blu í Boston, hefur haldið fjölda matreiðslunámskeiða og gefið út matreiðslubók sem hlotið hefur frábæra dóma. Ég elska að vera í eldhúsinu, handfjatla ferskt hráefni, anda að mér ilmi þess og spá í hvernig ég geti matreitt það þannig að það njóti sín til fullnustu," segir Jody Adams en hún er gestakokkur á Grillinu á hótel Sögu nú á Food and Fun dögunum sem standa yfir í Reykjavík MYNDATEXTI; Mæðgur: Jody Adams hafði lítinn hjálparkokk með sér til landsins, dótturina Roxanne.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar