Kornmjólk

Ásdís Ásgeirsdóttir

Kornmjólk

Kaupa Í körfu

Mjólk úr rísi, höfrum og spelti er nú komin á markað hérlendis, en um er að ræða norsku Graindrops kornmjólkina sem Yggdrasill flytur inn. Mjólkin er að sögn fyrirtækisins góður valkostur fyrir þá sem þjást af mjólkuróþoli eða ofnæmi og eins fyrir þá sem ekki þola soja. Kornmjólkin er unnin úr lífrænt ræktuðu korni og er framleiðsla hennar látin sæta mjög ströngum gæðakröfum. Til að fá sætt bragð af drykknum er svo notuð ævagömul japönsk aðferð, "koji", sem notuð er við að draga fram sæta bragðið í korninui.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar