Ber

Loka
©Sverrir Vilhelmsson

Ber

Kaupa Í körfu

Nú er berjauppskera í hámarki og á mörgum heimilum er keppst við að sulta, gera saft og frysta berin. En hvað er það sem við sækjumst eftir í berjunum fyrir utan bragðið sem freistar? Hólmfríður Þorgeirsdóttir, næringarfræðingur hjá Lýðheilsustöð, segir að í berjum séu ýmis góð efni og fáar hitaein

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar