Inga Þórsdóttir prófessor

Golli / Kjartan Þorbjörnsson
Fleiri myndir eftir ljósmyndara »

Inga Þórsdóttir prófessor

Kaupa Í körfu

Nýleg rannsókn á járnforða tveggja ára barna á Íslandi hefur leitt í ljós að næstum þriðjungur þeirra hefur litlar sem engar járnbirgðir í líkamanum en járnskortur hefur lengi verið tengdur mikilli neyslu venjulegrar kúamjólkur. Kristján Geir Pétursson ræddi við Ingu Þórsdóttur næringarfræðing um rannsóknina. MYNDATEXTI: Inga Þórsdóttir, prófessor í næringarfræði við Háskóla Íslands.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar