Flensborg

Loka
Árni Sæberg
Fleiri myndir eftir ljósmyndara »

Flensborg

Kaupa Í körfu

Menntskælingarnir í Flensborg, sem sækja tíma hjá Kristjáni Rafni Heiðarssyni matreiðslumeistara, eru svo sannarlega engir hvunndagskokkar. Í vetur hafa þeir meðal annars heilsteikt dádýralund, léttsteikt bringur af önd og lunda, ristað humarhala og gufusoðið krækling í hvítvíni svo helstu tilþrifin séu nefnd. Nemendurnir virðast hæstánægðir með úrvalið "enda ekki hægt að lifa á samlokum endalaust," eins og einn orðaði það. MYNDATEXTI:Fim handtök: Kristján Rafn Heiðarsson flamberar kjötið eftir öllum kúnstarinnar reglum.

Frekari upplýsingar

Ljósmyndarar

Teiknarar